Powszechnie uważa się, że sałata pochodzi z Bliskiego Wschodu. W zależności od odmiany sałaty różnią się barwą, zwartością główki, kształtem i jędrnością liści, a także smakiem. Sałata lodowa to krucha sałata o zwartych, ciężkich (ważących nawet do 1 kg), okrągłych główkach, uformowanych z chrupkich, szklistych, jędrnych liści. Sałata lodowa dobrze smakuje z innymi sałatami, warzywami i słodkimi owocami. Jest wyjątkowo smaczna z rzeżuchą, czerwoną papryką, ogórkami, pomidorami, a także z truskawkami, morelami, brzoskwiniami i porzeczkami.
dostępna internetowych delikatesach a.pl
